Bolulu Hasan Usta'yı Bolu'da da Görmek İsteriz
27/03/2009

Bolulu Hasan Usta 1982 yılında İzmir Kemeraltı'nda 18 metrekarelik bir dükkan olarak açıldı.Üretim , dükkanın alt katında yapılıyordu. İlk ürünler karadut şerbeti, karadut dondurması, limonata, fırında sütlaç, keşkül'dü. 1989 yılında Alsancak da ikinci şube açıldı.
1992-1993 yıllarına kadar Bolulu Hasan Usta ismi iyice tanınınca bayilik talepleri başladı. Bu taleplerden sonra Ocak 1997'de Türkiye'de ilk tatlı fabrikasının temeli atıldı ve fabrika Mayıs ayında hizmete açıldı. Aynı tarihte ilk franchising verildi.
1992-1993 yıllarına kadar Bolulu Hasan Usta ismi iyice tanınınca bayilik talepleri başladı. Bu taleplerden sonra Ocak 1997'de Türkiye'de ilk tatlı fabrikasının temeli atıldı ve fabrika Mayıs ayında hizmete açıldı. Aynı tarihte ilk franchising verildi.
O günden beri Bolulu Hasan Usta adını pek sık duyar olduk. Lezzetli tatlılarıyla pek çok yerde karşımıza çıktı. Bayilikleri girşimcilere büyük paralar kazandırdı ancak Bolulu Hasan Usta bir türlü Bolu’ da açılmadı.
Franchising bedellerinin yüksek oluşundan mı yoksa Bolu’ da Bolulu Hasan Usta’ dan daha usta tatlıcılar da olduğundan mıdır bilinmez ancak Hasan Ustayı Bolu’da görmek isteyen insanlar var. Bu isteklerini facebook aracılığıyla da duyurmaya çalışmışlar fakat henüz sonuç alamamışlar.
Duruma tamamen duygusal baktığımızda ise Bolulu Hasan Usta’ nın ilk mağzasını Bolu’ da değil de İzmir’ de açması onun için büyük avantaj sağlamış gibi görünüyor. Belki de, bu günkü başarısını sağlayabilmesindeki en önemli etken, rekabetçi bir ortamda tereciye tere satmaya çalışmaktansa İzmir’ de Bolu tatlıları satmaya çalışmasıdır.










YAZILAR MAİLİNİZE GELSİN 



zehra
bolulu hasan usta ama boluya acamadı fabrikasını bence bolunun adını kullanmasın bolunun yeni fabrikalara ihtiyacı var